沖縄製粉
沖縄の代表的なお菓子「サーターアンダギー」が卵とサラダ油(又は溶かしバター)を加えるだけで簡単に作れるミックス粉です。サーターアンダギーとは、遠く中国から伝わったボール状の揚げ菓子で、揚げると口がパクッと開き、まるで笑っているかの様で開口笑、開口球とも言われています。
沖縄では、結納や結婚などの祝いの席に出され、沖縄の代表的な郷土菓子です。1袋で約17個作ることができます。
栄養成分表
(100gあたり)
エネルギー たんぱく質 脂質 炭水化物 ナトリウム 食塩相当量
371Kcal 6.2g 1.7g 82.7g 99mg –