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圧縮くるま麩　3本入　　麩久寿沖縄製粉

¥320 税込

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車麩に蒸気をあててプレスし乾燥してできる圧縮麩は、車麸の３分の１までコンパクトでより使いやすく美味しさも詰まっています。車麩のようにかさばらないので持ち運びはもちろん、保存する場所もとらないのでとっても便利！じっくりと２日間かけて乾燥させることにより、もちもちした食感をさらに引き出しています。圧縮麩は、水で戻すと、車麩の大きさにふくらみますので、車麩と同じように、チャンプルーなどの料理に使ったり、そのままスライスして、ピーマンやベーコンなどをのせてピザのように食べたりしても美味！パリパリっとした食感が、なんとも言えません。